他把烤好的鸟巢拿出来,在网架上放凉。
他继续第二
工序,开始切黑朱古力,他切得极快,一边切一边说
:“现在是要
个朱古力淋酱。上桌时热热的,像在喝热可可的感觉。可以当
甜汤喝。我知
你极奢甜。”
她又不好意思了,挠了挠
,“你怎么看出来的?我小时候可爱甜了,结果牙齿坏了好几只,治虫牙太痛太可怕了,所以我后来就开始节制些啦!”
他觑了她一眼,“我就是知
。”
他将切碎的黑朱古力和鲜
油、蜂蜜一起倒入平底深锅煮沸,再反复浇在朱古力碎上,用橡
刮刀轻轻刮和搅拌,直至顺
,这个时候,他才加进无盐黄油。
当她看着他将朱古力淋酱均匀地倒在
好的达克瓦兹上,她觉得
高级甜品真的是太需要时间,太磨人了,她现在巴不得不用等,可以直接把朱古力甜汤倒进嘴里和肚里了。
他又听见了她的心声,说,“你这个急
子。”
“这碗朱古力汤静置至等到汤里的食物变
。”他说。
他开始
理香料水犁。他先是水梨去
,每个切成两半,留梗去
。再用四分一柠檬涂抹水梨,怕她不明白就解释说,“这个并不是为了调味,而是为了防止水梨表面氧化变黑。”然后他又将无盐黄油、蜂蜜和香料在平底深锅中煮沸,放入水梨煎煮十三分钟,他一边煎水梨,一边说,“除了煎煮,还一定要记得搅拌。”
“还有一个酱汁。这次需要用到红酒提味,酒和朱古力永远都是那么搭,就像酒心朱古力那样,还能去甜腻。”他将朱古力切碎,将红酒和八角先放入锅中以中火加热,煮沸到原190毫升的红酒收干一半,再依次加进朱古力碎、水和细砂糖,等到煮沸至朱古力完成
化,用漏斗形晒网过滤汁
,备用。
“这个是什么酱汁?”她趁他不备,悄悄拿手指蘸了点酱汁
住口中,唔……太美味了!她好想吃。
“不准偷吃!”明十说,“是酒香朱古力酱。因为你喜欢酒心系列,所以给了我这个灵感。这款新品,你是第一个吃到,然后我会在我的美食店内
试吃推广,为后续的新品上市
宣传预热。”
“你真的用了好多好独特的香料。”她
着手指
。
明明是个成熟
感的都会女郎,可是在吃面前,她简直是
憨得像十足的俄罗斯套娃。一层套一层,层层拨开,她内心还是一个纯粹天真的小女孩。
这样的十夜,格外令他心动。
“你喜欢什么装饰?”他问。
“缤纷迷你
卡龙怎么样?”她灵感大发,“和达克瓦兹
对比嘛!”
“好。”他答。他的保鲜冰柜里的确有许多新
好的甜品。他取来几个迷你五彩
卡龙,然后准备了两个一大一小的盘子。他在每个盘子里放入两个达克瓦兹,再在上面放两个切半的热水梨,再将朱古力淋酱倒进去,然后她那个大盘子放了四个不同色
卡龙,他的小盘只放了两个
卡龙将,然后再在四周淋上适量酒香朱古力酱。再把两片八角放在水梨上,还有一些香料的
梗也原汁原味地保留了。
“十夜,
好了。”他将一大一小两个盘端到外面的饭厅去吃。
当他把大的那盘放到她面前,她脸又红了,她那盘真的太大了!她猛地一把捂着脸,羞死了,因为他已经看出来了,她就是个大胃王。
她捂住了双眼,看不见,却听见了他的一声轻笑。
“
卡龙香料水犁达克瓦兹红酒朱古力热汤。吃吧。”他说。
捂住脸的十夜,她脑海里的两个小人又
出来了。
大魔
十夜:“你吃完会变大
妹的!”
小天使十夜:“不怕不怕,和我们家好看又好吃的明十小哥哥多运动运动就瘦了。”
明十执着汤勺的手一顿,他抬
看了她一眼,“吃吧。吃完我陪你多
运动。不会胖的。”
他难
一口气说了那么多话。她猛地抬
看他,咦,咦?为什么他脸红了?!
等等!怎么那么诡异呢?就好像……好像他知
她在心里想什么!
他勺了一个
卡龙喂到她嘴里。看着她轻启檀口,一口一只
卡龙,他就觉得很渴,一
邪念与热意从心底蹿起,他的手指忽地伸出了她口里,去追逐挑逗刚才还若隐若现的
尖。
她嫣红的
尖是那么的漂亮。
“嗯?”她看着他,停下了吞咽。
他抽出手指,
进自己嘴里,将属于她的甜吞咽进去。
十夜眨了眨眼睛。