齐阿
看了老三一眼,说:“老家的亲戚就不请了,路太远了,老三你成亲了带着你媳妇回去一趟,我也回去,带她认认亲戚,再办几桌请人吃席。”
最后是鱼肉丁,
盐粒已经
化了,择出葱段放盆里,剩下的鱼肉丁直接倒进油锅。
石斑鱼也是如法炮制,不过石斑鱼的鱼肉细
,海珠留了一坨鱼肉让她娘剁碎搅打鱼
,鱼
煮熟了可以当零嘴吃,家里四个孩子五个大人九张嘴,半天就能吃干净。
“哎。”齐老三笑着应了。
她想起了沈遂,这两个男人在这点上有了共
,一个是
在明面上,一个是藏在心里。
海珠明白了,男人骨子里的惜贫怜弱作祟,贝娘激发了她三叔的保护
,他觉得他是拯救了一个弱女子,这
成就感会
动他爱惜她保护她。
两个硕大的鱼
劈成两半,腌制过后放锅里蒸,家里的这口锅小了点,还是端去隔
厨房里蒸,两个鱼
分两锅蒸。海珠觉得这两个鱼
就够吃了,就没蒸米饭,再煮钵鱼肉
就完事。
两盆鱼肉过油炸了后缩水了许多,将将装一坛子,这一坛子就能吃上半年。
“九月份你过了十五就十六了, 说早也早,还能再拖个两三年。”
“我听娘的。”齐老三没意见。
“在永宁我们没什么亲戚,到时候就是送亲的人过来,两桌菜就够了,也不用大
听到的人都笑了,齐阿
说她鬼机灵, “明天我跟媒人带着你三叔上门提亲, 要是老天赏脸多晴几天, 后天就让你三叔请人过来认门,你后天再看,明天乖乖留家里。”
“跟年龄无关,我若是没遇到喜欢的人,我就不嫁人。”海珠稍稍透
心里的想法。
个家,庇护她下半辈子。我是可以娶别人,但我不娶她,她嫁给别人可能会受欺负,被打被骂被欺负死,我娶她可能就是救了她。”齐老三跟家里人说心里话,也算是给个交代。
鱼
上铺上葱丝淋上花椒油端上桌,雪白的鱼肉
一人盛一小碗。海珠先戳了个鱼
吃,一口咬下去很弹牙,鱼肉
里就加了点盐调味,嚼在嘴里很是鲜甜,鱼肉糜又
,一点刺都没有。
“
,我们明天能去吗?”冬珠站檐下问,“我也想去瞧瞧我那眼睛会说话的三婶。”
鱼
用葱姜水腌着,厚墩墩的鱼肉块儿先切成一指厚的片,再切成小块儿,菜板上糊了一层鱼肉糜,两盆鱼肉才切完。
“都是寻常人家,礼节可有可无,我嫁给你爹的时候是他先请媒人上门说和, 过后媒人带着他和你
上门提亲, 提亲后我娘家人到男方家走一趟,这叫认门也叫踩门槛, 之后就是商量婚期, 婚期到了就成亲。想省事就直接两方人坐一起商量,给了聘礼就定婚期。”两种嫁娶的路她都走过,秦荆娘看了海珠一眼, 说:“你跟冬珠嫁人的时候, 我指定是要求男方按着礼节走,不能漏掉一个。”
“还早呢。”海珠嘀咕。
锅里的鱼蒸好了,海珠用抹布托着盘子端起来,倒掉蒸出来的汁水。她洗锅倒油,油热浇在蒸鱼上,剩下的油用来熬糖醋汁,晌午炸的带鱼冷了,口感不酥了,只能裹着糖醋汁再回锅热一热。
海珠歪
探出门看一眼, 大门口已经没人了, 齐阿
在院子里念叨明天上门要买什么东西。
腌好的鱼
裹上撒了胡椒粉的面糊丢进温热的油锅里,面糊炸至金黄捞出就可以吃了。
天色
黑,齐老三大步跑回来了,正好赶上吃晚饭。
秦荆娘笑了下,她能理解女儿的想法,她还是姑娘的时候也是这么想的。
鱼
切下来了,她挥刀斩下鱼块儿,鱼肉块儿装了两盆才装完,她喊齐老三给她端进去,虚虚觑了他一眼。
“你眼花了吧,我什么时候看你了。”海珠不承认,她笑眯眯地哼着不成曲的调子切鱼
切鱼肉。
海珠好奇起沈遂会娶个什么样的姑娘。
海珠在厨房听着, 问:“娘, 娶亲有哪些礼节?”
盖上锅盖等几息,待鱼肉炸变色了舀进干净的盆里,趁热倒进干净的坛子里,不能装满,最后要舀一瓢油封口。
海珠舀两瓢买回来的
盐倒进鱼肉盆里,拌匀了再铺上一层葱段,淋上黄酒先腌着,她先炸鱼
。
饭后齐老三先上屋
排瓦片, 傍晚的时候拿着已经放凉的坛坛鱼和带鱼出门,齐阿
喊住他:“你跟你准丈母娘说一声,我明天就请媒人上门。”
她吁了口气,说:“再刮大风了还去海边逮大鱼,逮回来打鱼肉
。”
“你这是什么眼神?”齐老三被这一眼看得心底发
。
第101章 仓促的婚事
“我三叔成亲的时候我们要办几桌席面?请厨子还是我掌勺?”海珠嚼着炸带鱼问,“老家的亲戚通不通知?”